история компании – Gold Istra tartufi

gold-istra-tartufi

Расположенная в сердце Европы страна покатых холмов, солнечных лесов и девственных средиземноморских берегов – страна настолько потрясающая, римляне называли ее Terra Magica.

Истрийский полуостров Словении не похож ни на одно место в мире, и не только из-за своей красоты. Плодородная и уникально сбалансированная почва обеспечивает идеальные условия для выращивания величайших сокровищ нашей страны – истрийских черных и белых трюфелей.
Во время поиска этих драгоценностей три друга с более чем 30-летним опытом сбора трюфелей осознали, что природа дала нам особенный дар. Трюфели известны своей редкостью, но только уникальный состав почвы Истрии может производить дары с таким изысканным характером. Это было желание поделиться местными трюфелями с гурманами во всем мире, и защитить истрийское наследие, которое положило начало нашей компании Gold Istra tartufi.

Наше желание развиваться заставляет нас поддерживаться только небольших местных поставщиков, заботясь о том, чтобы наша хрупкая экосистема сохранилась для грядущих поколений. С величайшей заботой мы продолжаем собирать трюфели лучшего мирового качества традиционным способом с помощью специально обученных собак. Затем мы с любовью готовим урожай по более чем столетней технологии. Мы сохраняем связь с нашей землей и преданны идее заботы о природе и наших поставщиках, и в то же время, предлагаем уникальный ассортимент соусов, масел и кремов. Как только вы почувствовали совершенный вкус и аромат наших трюфелей, мы уверенны, что вы согласитесь, что они действительно выдающиеся. Мы с нетерпением ждем момента, когда мы сможем поделиться ими с Вами.