Fromage de vache aux truffes

Vache fromage aux truffes

Fromage de vache aux truffes

Parfait après le dîner ou en hors-d’œuvre. Les fines truffes mélangées au caillé offrent à ce fromage jeune magnifiquement léger une véritable touche de luxe.

 

Ingrédients: lait de vache pasteurisé, présure, sel, truffe noire (Tuber aestivum) 3%, acide lactique.

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