Carpaccio aus schwarzen Trüffeln

Truffle carpaccio

CARPACCIO

Trüffel CarpaccioTrüffel Carpaccio

Passt perfekt zu Nudeln, Risotto, Spiegeleiern und Fleisch und intensiviert dabei zugleich den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte.

Zutaten: schwarze Trüffel (Tuber aestivum) min. 80%, Wasser, Olivenöl, Salz, Trüffelaroma.

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